Schlüpfen Sie für einen Vormittag in die Rolle des Kellermeisters. Eine exklusive Masterclass, um die Geheimnisse der Assemblage (Verschnitt) zu lüften, dem entscheidenden Schritt für den Stil unserer Häuser.
- Seltene Verkostung: Probieren Sie „Vins clairs“ (Stillweine vor der Versektung).
- Einzigartige Kreation: Komponieren Sie Ihren eigenen Champagner, Pipette in der Hand.
- Know-how: Verstehen Sie das Gleichgewicht zwischen Rebsorten und Terroirs.
- Expertise: Ein technischer Workshop, geleitet von einem Experten.
| Enthalten | Inclus : Dégustation vins clairs, matériel d'assemblage, dégustation comparative finale. Durée : Prévoir environ 2h30 à 3h. |
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| Dauer | 3 Stunden oder 4 Stunden |
| Wichtige Informationen | Adresse : La Grange Le Comte, 51530 Brugny-Vaudancourt. Inclus : Dégustation vins clairs, matériel d'assemblage, dégustation comparative finale. Durée : Prévoir environ 2h30 à 3h. Niveau : Ouvert aux débutants comme aux connaisseurs. |
Weitere Informationen
Das ultimative Erlebnis für Kenner. Sie haben das Privileg, die rohe Seele unseres Terroirs zu probieren: die Grundweine. Unter Anleitung unseres Experten lernen Sie, die Nuancen unserer Parzellen zu vermählen, um die perfekte Harmonie zu finden – genau wie Vincent und Emeline es jedes Jahr tun. Sie erstellen Ihre eigene Assemblage, eine spielerische und lehrreiche Art, die Komplexität unseres Handwerks zu begreifen.
